用心的商家还给我们放了说明书在里面,这也让我们更好的了解并认识这一款食材。我看说明书上说跟鸡汤配,那是相当的有味。但我家里没有鸡了哦,我就拿排骨来配它。我跟我婆婆讲好,白天她将排骨压好,这样子晚上回来,我就可以用汤来配菰米一起压汤了呢。食材十分的简单,排骨,菰米,芹菜,但这几款食材配出来的汤却十分的鲜美清新,喜欢的可以参考一下,压煮菰米半小时,它没有开花,但却给我带来一种细嚼玉米的清新感。送上先喜欢的可以参考一下。
备好所用材料。
将菰米提早泡洗好备用。
将排骨汤回锅,并加入菰米。
上盖压煮至开,再转中火压煮半小时左右。
减压开盖,再加入芹菜段提味。
并加入适量细盐调味即可。
这样子一份菰米排骨汤完成了。
芹菜是易熟的食材,最后下锅即提口感又提味。
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