以前主食偏爱米饭，最近爱上了各种面食，今天这款玉米发糕香甜可口，老少皆宜，但是不能一下子吃太多，以免影响消化！
鸡蛋打入碗中。
玉米面，白面过筛，混合均匀。蛋液充分打散，加糖，水和酵母混合均匀，倒入盛有玉米面粉的盆中。
搅拌成糊状，成黏稠状，不能太稀，醒发一个小时。
加入泡打粉，和油，搅匀。
倒入蛋糕模具当中，将面糊弄平整，开水上锅，大火蒸40分钟，出锅.
脱模即可。
切块享用！
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生
玉米须的作用： 1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸
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