步骤1/7将低筋面粉,淀粉,鸡蛋,牛奶,黄油,适量砂糖混合,搅拌均匀
步骤2/7准备好,平底锅,最好是不粘锅,如果家里没有,可以讲锅底抹点黄油,小火,将上一步骤的面糊,适量到入锅中,煎成10个左右的班戟皮
步骤3/7煎皮时不用翻面,面糊变干就可以出锅了。将煎好的皮,晒凉待用
步骤4/7将淡奶油打发,糖粉分次加入到淡奶油中
步骤5/7最后将榴莲切成小块,加入到打发好的淡奶油中,切忌不可转圈搅拌奶油,以免消泡,用橡皮切刀从下到上的搅拌
最后一层班戟皮一层奶油,一层皮层奶油,摆好,就竣工了
成品图
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