给宝宝做点小零食吃!健康放心……
步骤1/12把鸡蛋打散,搅拌均匀!
把蔓越梅切碎!备用
把黄油刮成薄片或者切成薄片,最好自然融化,等不及可以隔水融化!
把糖和盐隔水融化,把黄油隔水融化,别溶太很!然后把糖,盐和黄油,一半的鸡蛋液放在一起,搅拌均匀,接着筛入低筋面粉,开始活面!
快活好面时加入蔓越梅继续活面!
这样就活好了!
做成方块形包上保鲜膜,修整下形状…
放入冰箱冷冻1个小时!
从冰箱拿出冻硬的蔓越梅,可以切块了!
切块不能太薄不能太厚,大小要一样,我切了28块!
把切好的蔓越梅片摆在烤盘里,下面放油纸或者锡纸…
放入烤箱中层,上下火150度20分钟,烤好我就迫不及待的吃了一块,香香甜甜的,真好吃,宝宝也喜欢吃…
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