鱼肉咖喱火锅

在市场买了一条黑鱼，让人家处理好并且剁成块状。
回家用清水洗掉血水，反复清洗几次。
锅里放油，倒入沥干水份的鱼块，煎到鱼块表面金黄，有香味，倒进去土豆块。

倒进水入鱼块中，放咖喱块，大火烧开，转小火。

放进自己喜欢的蔬菜，我放了蘑菇，主要是要耐煮的，快熟的生菜可以吃的时候放。

煮到汤汁粘稠，放一点盐。
后面和平常吃火锅一样就行。