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腊味煲仔饭

婆婆送来自己晒的酱油肉，家里正好又腊肠，买几青菜就可以做了。

dd小鱼
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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腊味煲仔饭热量：1005 千卡

脂肪：61.8克
蛋白质：39.1克
碳水化合物：36.6克

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食材主料/辅料

腊肠一根、酱油肉一块、四季豆 3根、青菜 2棵、胡萝卜 3片、咸蛋 1个、味极鲜酱油 3勺、海天拌饭酱 1-2勺

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤1/3腊肠、酱油肉蒸熟切片备用，饭煮到水份快要收干时放入腊肠酱油肉让肉的香味和油汁渗入米饭中
步骤2/3

青菜萝卜烫熟备用，咸蛋煮熟剥壳
步骤3/3

熟透的饭上摆上蔬菜、咸蛋，最后淋上酱油拌饭酱

小窍门

我是用味极鲜酱油、海天拌饭酱（微辣）儿子全部吃光光可见味道很好。

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