黄油在室温下软化
加入白糖打发至颜色发白
分三次加入两个蛋黄打发好
过筛低筋面粉，倒入打发好的黄油中
搅拌好
倒入切碎的蔓越莓
放在保鲜膜中用擀面棍摊平
用模子切成想要的形状
放在烤盘中，１８０度预热，烤箱第二层，烤１５分钟。
飞雪有话说
１，我这里放了蔓越莓，你也可以放葡萄干，其他果干都可以。不过之前要放在朗姆酒里泡一下，口感最更好。另外也可以泡在蜂蜜里。
２，烤的过程不能一心二用，看着点，不要烤糊了。
３，此款饼干很酥，一不小心就会碰坏了。我奶奶８０了，喜欢吃的不得了。
4，多出的蛋黄你们一般怎么办呢，我做曲奇，或是做卡士达酱，黄金炒饭，蛋黄小西饼等
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