早上很喜欢吃面包,主要是面包可以做出来各种样子和风味,比单调的豆浆油条好多了~吃腻了甜味的可以试试这个咸味的面包哦,还加了香肠玉米沙拉酱,口感好,更健康!
高筋面粉提前过筛
加入砂糖和食盐
在远离食盐的地方加入酵母
加入鸡蛋和清水,揉成面团之后加入黄油,揉出能拉出来大片薄膜的阶段
放到温暖的地方发酵到两倍大小
排气滚圆之后分割成小剂子
然后整理成橄榄形状
香肠切成小段,按在面包上面
在周围撒上玉米粒
上面挤上沙拉酱,放到烤盘里面最后发酵二十分钟,刷上鸡蛋液之后,上下火中层,170度15到20分钟即可!
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