咖啡曲奇

步骤1/8

称重，放室温软化。

步骤2/8

加糖粉，细砂糖，打发

步骤3/8

咖啡用热水溶解。

步骤4/8

加入2，打均匀。

步骤5/8

加入奶粉，打匀。

步骤6/8

加入过筛后的低粉，拌成曲奇面糊。

步骤7/8

挤成你喜欢的样子。

步骤8/8

预热烤箱，17度烤12到15分钟，这个要根据你烤箱的脾气来。边上稍稍变色就可以了。