家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

干巴菌炒土豆丝

老公家乡是昆明的，吃了一次就爱上了这道菜，是下饭菜的美味！干巴菌我们是昆明带回来的。

yki746
11022人浏览 / 948人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

干巴菌炒土豆丝热量：264 千卡

脂肪：0.6克
蛋白质：5.8克
碳水化合物：25.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

干巴菌 2勺、土豆 3个、盐 1勺、生抽 2勺、红烧酱油 1勺

干巴菌炒土豆丝的做法步骤

小窍门

土豆切丝不要过凉水浸泡。南方人炒土豆丝从不把淀粉洗掉。要吃绵软的口感。炒的过程中会扒锅，一点一点加凉水。

菜谱分类 >>

炒土豆丝的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有