第一步:瘦肉切丝,洋葱切丝,葱切小段第二步:锅热以后放入瘦肉,翻炒一会加入一点料酒去腥,放入洋葱和葱头豆瓣酱翻炒一会,加入一点水,烧开以后继续烧一会儿会浓稠点就可以了第三步:可以把面放在下面也可以放在上面,撒上葱花就可以了
装盘撒点葱花就好了,搅拌均匀,开吃咯
炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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