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手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥

猫爪挠挠
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥热量：942 千卡

脂肪：107.51克
蛋白质：13.96克
碳水化合物：100.49克

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食材主料/辅料

原味面团：低筋面粉 150克、黄油 75克、糖粉 60克、鸡蛋 30克、巧克力面团：低筋面粉 135克、可可粉 15克、黄油 75克、糖粉 60克、鸡蛋 30克

手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法步骤

步骤1/9

基础面团用料，图片拍的早了，其实黄油溶化过头了又放入冰箱稍微凝固了一下，下一张图片也是凝固前拍的
步骤2/9

巧克力面团用料
步骤3/9

搅拌黄油、糖粉
步骤4/9

加入蛋液
步骤5/9

筛入面粉
步骤6/9

揉成面团
步骤7/9

冷冻后切成片
步骤8/9

再来一张
步骤9/9

成品

小窍门

用的君之的方子，用料步骤都是一样的，所以再次就省略了，只上成品图

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