这个毕竟没有添加剂,每次做需要用的量,当天使用,放的话,冷藏不要超过两天。
蛋黄两个加糖充分打匀,我用的是全蛋,一个蛋黄加半个蛋白。
倒入低粉搅拌均匀。
加入几滴香草精。
牛奶加热至边上有点冒泡,关火。
边倒边搅拌(倒入蛋糊)。
加热至有点凝固,马上移入凉水盆,加热过程要不停搅拌。
冷却后,放入冰箱冷藏。
香草精的营养价值天然香草精是萃取天然香草豆荚制成的,保留了天然香草的药用价值,中
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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