初学者的拿手菜零失败、懒人版奥尔良烤鸡叉骨

每次路过炸鸡叉骨的摊位（买一斤送半斤那种）都会不自觉的咽口水，以前和小丹经常吃，后来听说了各种地沟油、化工原的报道，就再没吃过！我这意志力也是蛮坚定的，有木有？就是个鸡叉骨而已嘛，想吃就自己做起来。。。Ps：鸡肉类的我们家只是偶尔吃一次，因为每次吃鸡都觉得在吃毒，原因你懂得，所以大家也不要总是吃太多，当然如果是那种农村自家养的就无所谓了

爱上Suffle
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

鸡叉骨 500克、奥尔良调味料适量、淀粉适量、花生油适量、孜然适量、芝麻适量、胡椒粉适量、五香粉适量、白糖适量、鸡蛋适量

初学者的拿手菜零失败、懒人版奥尔良烤鸡叉骨的做法步骤

步骤1/3

把奥尔良调料、鸡蛋、淀粉、（五香粉、胡椒粉、白糖）这三种少放一点就OK多了就把奥尔良的味道掩盖了、鸡叉骨一起放进碗里拌匀，保鲜膜封口，放入冰箱保鲜层放置24小时以上
步骤2/3

把腌制好的鸡叉骨均匀的粘上面包糠（没有面包糠就省略掉）摆好后刷点花生油，撒上孜然粒、芝麻入烤箱烤20分钟就OK了！
步骤3/3

烤箱的温度定的200度，如果喜欢吃嫩一点的就在上面盖一层锡纸，个人还是觉得裹面包糠的味道比较赞！