有段时间特别想吃烤鸡翅,于是自己买了奥尔良腌料,一斤鸡翅,自己做,没有烤箱,就用微波炉,现吃现烤,味道不比外面的差
鸡翅泡在水中除冰,洗净
把翅根斩下来,只用翅中和翅尖,也可以一起烤,用牙签把鸡翅扎满小洞,方便入味
奥尔良腌料加少许水混合均匀,涂抹在鸡翅上,给鸡翅按摩一会儿,还是为了入味哦。盖上保鲜盒盖子,放入冰箱冷藏室6个小时以上
我是头天晚上腌好,第二天中午烤的
鸡翅表面刷油,放入微波炉中,用烤肉功能烤6分钟,再取出翻过来刷一层酱料,再烤6分钟
装盘,我的是格兰仕微波炉,微波和光波交替烤的,不同的微波炉可能用时不一样
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