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鸡蛋豆渣饼

每天都打豆浆，豆渣都丢了。今天周末打了豆浆，想起来做个鸡蛋豆渣饼，做早餐蛮好吃的哈~做出来还真的好吃好香

容1022
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工艺煎

豆渣适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量、大蒜子适量、小葱适量

步骤1/3豆渣捏干水备用，鸡蛋打散、小葱、大蒜子切碎
步骤2/3

调和豆渣鸡蛋面粉，再加入小葱大蒜末黑胡椒盐鸡精。顺时针搅拌均匀。
步骤3/3将锅烧热后加入适量植物油，加热至7分滚。将一个鸡蛋豆渣饼的量放入油锅，一面煎成金黄色后翻面。注意将火调小煎熟，出锅。一份香喷喷的鸡蛋豆渣饼就做好啦！