所需材料,也可加入香菇!这次没有提前泡发所以略去!
热锅淋入少许油将鸡蛋先煎,待到两面煎黄即可盛出备用!这时锅里又加入少量油依次将香肠鲜虾加入翻炒片刻再加入米饭少量盐料酒咖喱粉再将胡萝卜青椒,煎好的鸡蛋一并加入!不断翻炒直至炒透加入香葱就可出锅装盘了!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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