冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤,真热乎呀
将买好的羊腿肉洗净切片。
锅中加水烧开以后将切好的肉片放入锅中焯一下,顺便加两片姜,去腥味。
将焯好的羊肉重新加新水,放入葱段,姜片,花椒,盐,少许。大火烧开转小火40分钟,或者直接用压力锅,拧到煲汤就可以啦!
可以根据自己的口味加入香菜,醋,香油。
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
红烧羊肉可以放醋吗?喜欢吃醋的朋友不论吃什么都喜欢加点醋,可是红烧羊肉放醋好不
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