准备好材料:排骨过沸水,去皮的红薯,存在冰箱的板栗(新鲜板栗煮熟晒一天收藏于冰箱)
先让排骨煲一小时(本姑娘是用紫砂锅,时间有些长),再放姜,红薯,板栗煲一小时,起锅时放小许盐!
栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,非常适合冬日食用。
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