溏心番薯做成花~吃到心里也甜
红薯蒸熟压成泥,加入适量白糖拌匀(喜欢甜的可以多加点)
放入面粉揉成面团
面粉酌情增加,以不太沾手为宜
把面团压扁用模具压出形状,没有模具的可以用杯子口压成圆形
平底锅抹油,中小火煎至两面金黄且微焦即可
可以边煎边撒上白芝麻,用茴香或其他绿叶蔬菜装饰为花颈
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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