因为想做抹茶芝士蛋糕,但是芝士不够了,正好家里有黄桃罐头就切了一点放进去,出来味道还不错呢!因为做的时候没想发食谱就没照相,照片是东拼西凑来的,为了让你们更直观的看到这个蛋糕的做法
将消化饼干用擀面杖或者搅拌机打成粉末状,然后将黄油隔水加热使之融化,倒入粉末中搅拌均匀
将搅拌好的饼干粉末倒入模具中,并将它压平压实,放入冰箱
吉利丁片用凉水泡软
步骤4/8抹茶粉倒入牛奶中搅拌均匀,然后将泡软的吉利丁片放到牛奶中隔水加热,使吉利丁片融化,搅拌均匀
步骤5/8cream cheese 中加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀
将加入了抹茶粉和融化的吉利丁片的牛奶倒入cream cheese中搅拌均匀,并将黄桃切成小丁放入
步骤7/8把冰箱里的模具取出,将制作好的芝士糊倒入模具中,继续放回冰箱
当当当当…睡一觉后享受美味吧
这是六寸蛋糕的量,如需要八寸材料翻倍。芝士先切小块使稍微融化一下比较好搅拌。
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