黄骨鱼去除内脏,清洗干净。嫩豆腐切小块入水汆一下去豆腥味。
锅少量油,爆香姜蒜,放入黄骨鱼稍煎一下;
加水大火煮开,加少许胡椒粉,转小火慢炖十分钟。然后加入豆腐和蘑菇,再煮十分钟。
起锅前调入适量盐,撒上枸杞和葱花。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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