家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

来自星星的你酱螃蟹

来自星星的你，千颂伊的酱螃蟹让好多吃货粉丝口水直流，作为一名资深吃货，酱螃蟹的祖宗是潮汕地区的腌螃蟹，跟我学学怎么做吧！

QyerTata
12225人浏览 / 437人收藏

三眼蟹/梭子蟹一斤、盐适量、酱油适量、醋适量、香菜 5棵、大蒜（拍碎） 20个、指天椒 5个、纯净水适量、鸡粉适量

步骤1/1

把蟹（母蟹）洗干净，放盆里，
2、把香菜，辣椒，大蒜洗好切好，撒螃蟹上面，再加入盐，鸡粉，酱油，醋（醋要比酱油少）纯净水（覆盖住螃蟹然后螃蟹全部泡水里），然后搅拌均匀。放一天，如果隔夜就放冰箱。

你可能还喜欢更多

秋天的螃蟹怎样吃更美味秋