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芝麻薄饼

dudumm
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难度简单

口味原味

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

芝麻薄饼热量：732 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：62.5克

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食材主料/辅料

面粉 200克、芝麻适量、食用油适量、盐适量

芝麻薄饼的做法步骤

步骤1/8

准备好食材（彤彤很喜欢吃芝麻的，今天这饼我就只用了芝麻）
步骤2/8

面粉中打入一个鸡蛋
步骤3/8

用鸡蛋液把面粉揉成团，盖上保鲜膜饧二十分钟
步骤4/8

把饧好面团分成四份
步骤5/8

擀成薄片洒上芝麻，边上不要太多
步骤6/8

在圆的半径切一刀，如图卷起，成一个三角形，在擀成薄片
步骤7/8

平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可
步骤8/8

切小块即可食用

小窍门

一个鸡蛋配150g的面粉刚好，200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水

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