以前吃过潮汕小吃,糯米莲藕,今天嘴馋,自己动手,美味营养,补血。
步骤1/4糯米提前泡10-20分钟左右。
步骤2/4莲藕去皮,切一点出来,往藕的洞里塞糯米,用筷子戳进去。
步骤3/4塞好糯米之后把刚切出来的那一小块盖子盖上,用牙签插上,封住。
步骤4/4放锅里,加水和莲藕一样高,加冰糖,红糖,红枣,大火煮开,小火慢煮半个钟,之后泡在甜水里摊凉,再切片。
糯米要提前泡好,煮开后要慢火
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有