把青瓜切成小坨坨,可以稍厚一点
鸡蛋加适量面粉搅拌均匀,加一勺盐,一点点胡椒粉,不要太稀,不然很难裹在青瓜上
把青瓜放入面糊里裹上面糊
锅中热油,油开始冒泡泡时开始炸,几秒钟后翻面,两面变硬可以出锅
剩余的面糊下锅炸成小面花,最后上一张全家福
可以加胡椒,芝麻,番茄酱任何喜欢的调料
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