今天妹妹不知那根神经搭错了,吵着闹着要吃黄油饼干。根本拗不过倔强的妹妹,那只好做喽!不过我还没来得急拍成品照,妹妹就在饼干上咬了一口~
黄油室温软化,加糖粉打制蓬松发白
鸡蛋打匀
步骤3/9黄油加入蛋液打匀(图片忘拍了,记住要分次加,每一次都要打匀再加下一次)
筛入低筋面粉
揉成光滑的面团
步骤6/9放入冰箱冻10分钟~
步骤7/9擀面杖擀成薄片(厚薄自定,别太厚),用模具压成好看的图案
烤箱预热,180度烤十分钟,要看着烤,不然会烤糊(我烤了两盘,这是第二盘)
完成喽!
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