准备调料
准备鸡小胸肉
把鸡肉洗净后用刀除去鸡肉表面白色的筋膜后轻拍几下。
先用蒜片,姜片,小葱段和料酒腌制半小时
准备新奥尔良烤料
再把腌制过的鸡肉捞起加入烤料拌匀
之后把炸蓝刷上少许油
再把鸡柳均匀的加入
15分钟即可
上桌
1,鸡小胸很嫩拍的时候要轻拍,拍松后容易入味口感也鲜嫩一些。
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