自制酸奶变着花样料理之一~红酒酸奶沙拉酱,百搭款。
准备材料,直接用密封玻璃碗操作,放在冰箱里随吃随取,方便快捷。
全部混合,搅拌均匀,冷藏一小时以上效果更佳。可以冷藏三天内食用。
酸奶可以是原味或其它味道,这次用了蓝莓味的酸奶,所以颜色是可爱的粉~,粉红岩盐可以用其它盐替代,海盐或普通盐,盐和黑胡椒根据自己口味添加,比较随性。
葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众
酸酸的来源:葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身,不过有些葡萄酒产区也允许在酿
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