五彩缤纷肉丝

步骤1/4将所有食材切段备好

步骤2/4把切好的胡萝卜、土豆、青瓜灼水5分钟捞出来，然后过冷水。备用

步骤3/4

先爆香姜蒜辣椒、再放入猪肉炒到七成熟。

步骤4/4

再把灼好的蔬菜倒入3中，翻炒均匀后，加上调味料就可上锅！