天冷了,给全家来一顿解馋又暖身的羊蝎子火锅吧
锅中加水放入羊骨煮开,把沫子撇掉,放葱姜料酒炖肉料炖煮约一小时至羊蝎子软烂
准备鸳鸯火锅一个(没有也可吃一种口味的),一边放入香辣火锅料,另一半放盐(根据个人口味)因为是火锅所以可以稍微多放一点盐,放入鸡精,倒入炖肉汤和羊蝎子。
煮开后即可开吃,先啃骨头,后涮些菜,鸭血,豆腐之类的
蝎子是我国传统的名贵中药。 有息风止痉、通经活络、消肿止痛攻毒散节等功效。可用于
蝎子的食用禁忌孕妇人群应忌食或少食如何挑选蝎子挑选蝎子,以腿粗肚子小的公蝎子为佳
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