菠萝炒饭

步骤1/5

菠萝从上部四分之一处切开，用小勺子挖出果肉，让菠萝变成盛饭的容器。

步骤2/5

鸡蛋打散，加入少许李锦记味极鲜特级鲜酱油，打匀备用。

步骤3/5

锅中放油少许，虾仁用少许蛋清勾芡后放入锅中炒熟取出。

步骤4/5

重新放油，倒入打匀的鸡蛋，倒入洋葱丁、玉米粒、菠萝丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，最后倒入米饭。

步骤5/5

将盐和酱油倒入后，翻炒均匀即克装在菠萝容器中。