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周生和周太
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蛤蜊 随意、 适量、 生姜 适量、 葱花 适量

清炒蛤蜊的做法步骤

小窍门

生姜切细丝,盐的用量比平时要少,一点点就行,蛤蜊本身很鲜,即使放少了也没事,不用加水,蛤蜊会自己炒出来一点水。

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