居家型牛排

步骤1/4小厨娘们，首先咱们得去超市把现成袋装牛排带回家，我个人还比较偏向黑胡椒牛排吧，我看超市有法式、美式各种，随个人口味选择吧，哈哈。

步骤2/4取出牛排用刀背拍打，给它松松筋骨，做做运动口感更佳。

步骤3/4热锅，转小火并取10g黄油，待油热以后放牛排煎至无血色就翻面，反反复复2至3分钟就可起锅摆盘啦！

步骤4/4最后配上拌好的土豆泥。也可选择生黄瓜，青椒圈，清香味更浓，个人比较喜欢青椒哟。