鸡翅洗净,放水里煮,水开后稍微煮一会儿就好了,捞出来过冷水。
炒锅里放油,油七八成热时放入姜和麻椒,先炸一下,再放入鸡翅,小心粘锅,接着放入酱油,继续煎至肉变金黄色
倒入可乐,没过鸡翅,小火慢炖,直到汤汁变得浓稠。即可出锅,家里没葱花了,如果撒点葱花会更好看点。拍的图片是刚出锅的,还冒着热气。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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