面粉加入适量温水和匀,和好之后盖上毛巾醒10钟
鸡蛋炒熟切碎,粉丝韭菜也切碎,加入调味料搅匀即可
醒好的面搓成一条,切粒,压扁,擀成饺子皮
包好的饺子,放锅里开水之后蒸8分钟
蒸好的饺子放平底锅小火煎
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有