鱼胶的好处很多人都知道,但很多人都不会做,有些就做了觉得味道不好吃不下去。其实按我这个配方做,味道十分好。小朋友都喜欢吃,但是如果要给小朋友吃记得别放高丽参哦!
这是土黑猪瘦肉,洗干净后切小块。
瘦肉焯掉血水,一小片高丽参,一小块洋参和把泡好的鱼胶一起放进炖钟。加开水加满!
2个半小时设置好。
快要吃的时候放枸杞和盐!
很好喝,很香。
鱼胶不要放太多。
五是,在确认鱼胶完整后,就要看鱼胶大小和厚度了,因为大鱼才有大的胶,大的鱼胶的营
做法:红枣莲子洗干净鱼胶用热水泡软,剪成小块加250水,放到电压锅炖3小时拿出来
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