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玩烘焙以来,一直没有做奶油蛋糕,是因为自己的手工活不够细致,这次做奶油蛋糕,避免了奶油霜的裱花,还是能轻松完成,只需要慢慢的挤上蛋糕上就自然成形,而且配上玫瑰花,是不是有一点浪漫和唯美的感觉呢?

anjlee69
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 3个、 植物油 24克、 牛奶 24克、 低筋面粉 40克、 糖粉 30克、 淡奶油 150克、 糖粉(奶油用) 20克、 食用色素 适量、 玫瑰干花 适量

玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法步骤

小窍门

1、杯子蛋糕的方子是戚风的方子
2、淡奶油不需要打全发,要有一定的流动性

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