老公平常不太喜欢吃蛋炒饭,但我这次做的蛋炒饭被他吃精光,很有成就感哦!嘿嘿!
黄瓜、胡萝卜、火腿统统切小丁,葱切末;鸡蛋打匀备用;米饭弄散不要结成块再跟打散的鸡蛋混合拌匀;
油锅烧热,下去鸡蛋拌好的米饭中火翻炒,倒入黄瓜、胡萝卜、火腿丁,加适量盐、胡椒粉,加一小勺老干妈,翻炒片刻关火,倒入鸡精、葱花末炒匀即可;
把米饭装入碗里压紧,倒扣入盘中,装饰摆盘即可。(这样炒出来的米饭粒粒都是被蛋包裹着
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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