去菜地刚拔的新鲜萝卜,洗干净,把皮削干净。
把红白萝卜切条,用盐腌制5分钟
准备白醋和凉白开水
蒜头拍下,切些生姜片,还有泡椒,再放些干辣椒。
用盐腌制好的萝卜条,倒入凉白开和白醋,还有辣椒 蒜,生姜。
最后用洗干净的罐子装就可以了,放上三天就可以吃了。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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