将西米倒入沸水锅中煮至透明,过凉白开待用。
芒果去皮后切小块,压一下。
奶粉加糖和适量水煮至微沸。如果用的牛奶则将牛奶和糖拌匀后加热至糖融化。
牛奶放凉后和芒果泥一起入料理机,打成顺滑的芒果牛奶汁。
将打好后的芒果汁过筛后倒入杯子中,加入适量西米露,冷藏即食。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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