买来的卤肉没有吃完,剩下的做成酱可以拌面或者夹馒头,超赞
切葱末
熟的五花肉切片,再切段,最后切成丁状
肥肉和瘦肉分开
以上材料备用
咸菜切丁
豆瓣酱备用
将油烧热,倒入葱末煸干
再放入肥肉丁,炸干比较好吃
依次倒入辣椒面,瘦肉,豆瓣酱,花生碎炒制
最重要的,放入白糖!
炒好后撒入芝麻,放置在干燥的容器中,尽快食用哦^_^
一定要放糖,提鲜的感觉超棒
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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