小植有话说:
“摇啊摇摇啊摇船儿摇到外婆桥
外婆好外婆好外婆对我嘻嘻笑”
小植每每哼唱起这首儿歌
总会想起外婆亲手制作的糕点
在外婆家有自家种的铁棍山药,有红彤彤的红豆
外婆就像个艺术家
总能把两种食物结合的完美
红豆养颜,山药补气
外婆告诉我女孩越吃漂亮
而现在,外婆不在了
但是味道还在
即使时过境迁,物是人非
食物的味道总能勾起人们的回忆。
腌制好的,已经进过发酵的玫瑰酱
取出需要的量
蒸熟的山药去皮碾成泥
山药泥放入大碗中,淮山药就是好,很面,泥一点都不湿,可以随意调配,依然容易成型
蜜红豆倒入山药泥中
玫瑰酱也加入
搅拌均匀
用模具成型
脱模即可享用
用青菜装饰一下,让它看起来漂亮些
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