加入牛奶
加入高筋粉
加入盐、糖、酵母粉
揉成均匀的面团之后,加入橄榄油
继续揉至扩展阶段
发酵至2倍大
取出分割成等量的6个面团,滚圆
盖上保鲜膜,放到温暖处发酵
准备蛋液和白芝麻
面团发酵至2倍大
刷上蛋液
撒上白芝麻
如图
180℃,20分钟
完成
将小餐包剖成两片
放上切片的黄瓜
放上煎好的荷包蛋
放上洗净的生菜叶
放上切片的番茄
挤上色拉酱
放上一片圆腿肉
放上一片车打奶酪
将另一片汉堡面包盖上,完成。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有