烤生蚝很多人都喜欢吃，在家自己用烤箱烤即卫生又可以吃得很爽！
把买来的生蚝用细软毛牙刷一个一个刷干净，控干水。
把2勺粟米油和剁好的蒜蓉下锅热到蒜蓉成焦黄色，起锅加入一勺蚝油，然后冷却后涂到每个生蚝上面，再每个放上几粒辣椒粒（吃辣的可以多放）。
烤箱上下火220度预热后烤12分钟，拿出来撒上葱粒，再烤5分钟。
家庭版烤生蚝就完成啦！口感、味道绝对很惊艳！哈。。。
补充人体所需的多种元素牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时
生蚝还含有维生素b12，这是一般食物所缺少的，维生素b12中的钻元素是预防恶性贫
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