材料先浸泡二十分钟左右,这样容易煮开,特别是黑豆和薏米不太容易煮烂,最好泡时间长点。泡好后先把黑豆、薏米、莲子放入锅内煮开,大概15分钟左右,因为这三样都不太容易煮烂,最好单独煮上会,接下来放入红豆,锅内加水,煮上15到20分钟,加入若羌枣,再煮上十五分钟
放入鸡头米,再煮上10到15分钟左右就差不多了,放入冰糖即可出锅食用
出锅,具体材料可以根据自身口味配噢
看着想吃了吗?那就赶紧试试吧
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
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