把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。
锅中放玉米油,烧到6成热。
加入豆瓣,炒香。
放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。
然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。
混合翻炒,加生抽、老抽、料酒、白糖调味
最后放入葱段翻炒两下,加少许味精出锅。
装盘(俺直接用盆)。
检获的假冒干鲍鱼片,分别声称为“澳洲鲍鱼片”、“日本鲍鱼片”、“美洲鲍鱼片”及“
要区分海螺和角螺也很简单——海螺个头大、壳坚厚且粗糙,壳的颜色呈灰黄色或褐色,壳
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