鸡蛋蔬菜饼

步骤1/8打入三个鸡蛋，倒入牛奶，适量水，用筛子筛入面粉，搅拌均匀成糊状，放置片刻，压扁小面疙瘩成均匀的面糊。

步骤2/8

把各式蔬菜洗干净，切小块备用。倒入黄油，把不容易熟的蔬菜以此倒入翻炒。

步骤3/8

蔬菜炒好捞出。

步骤4/8

开火，倒入适量油，并倒入面糊，让面糊均匀的在锅内成薄饼。我的面糊还不是特均匀。

步骤5/8

在饼慢慢烙的时候，放入炒好菜。

步骤6/8

放入芝士，特别在四周当上马苏里拉芝士，这样加温时候会融化。然后将面饼另一边翻过来，并将四周贴合，让芝士融化直接粘合了饼。

步骤7/8

烤烧片刻以后，拿起入盘。

步骤8/8

挤上番茄酱和色拉就完工啦，色香味俱全。配上我另一个菜谱土豆蘑菇奶油汤正好噢！