乳酪蒸蛋糕

步骤1/8

先将奶油乳酪打蛋器打软，然后加入绵白糖打至微发。

步骤2/8

再将鸡蛋分次加入到步骤1中，拌匀。

步骤3/8

再在步骤2中慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

步骤4/8

再把过筛的低筋面粉和泡打粉加入到步骤3中，充分搅拌均匀。

步骤5/8

最后将色拉油慢慢加入到步骤4中，搅拌均匀。

步骤6/8

在模型中挤入步骤5，约八分满。

步骤7/8

然后在步骤6中注入开水，约模具的1/2的高度。

步骤8/8

最后将步骤7入炉，以上下火160/160℃，烘烤25分钟左右。