當歸黃芪紅棗枸杞補氣血,雞爪補膠原蛋白。我覺得這是一道味道較濃郁的湯,但為了身體,偶爾喝下無妨吧。
當歸、黃芪、紅棗、枸杞、薑用清水洗淨後放加了水湯鍋裡浸泡(為的是讓藥效揮發出來)。2.雞爪排骨用熱水焯去血水,然後撈起用清水沖洗下然後放湯鍋裡大火燒開,然後小火慢慢燉1個小時。3.關火後灑鹽調味就完成了。
想吃軟爛的雞爪可以煲1小時。如果中途發现水不夠,不要中途加水,會影響湯的味道。
益气固表生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹
黄芪的选购技巧黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最
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